강진군 강진읍 서산리에 위치한 ‘농업회사법인 산다움’에서는 우리나라 전통 한과 만들기에 여념이 없다.

농업회사법인 산다움은 4대를 이어온 전통 한과를 만들어 오고 있다. 옛날 방식 그대로 수제로 만들기 때문에 부드럽고 고소하다. 또한 현대인 입맛에 맞게 달콤하면서 담백하게 만들어 전통의 맛과 멋을 담았다.

한과는 유과·강정·약과·다식·매작과로 구성돼 있다.

한과의 주재료, 부재료는 쌀을 비롯한 콩 등의 곡물과 참깨, 들깨, 흑임자 등의 종실류, 견과류 및 한약재, 과채류이다. 단맛을 내는 재료는 설탕보다는 천연감미료인 엿기름으로 만든 조청이나 꿀이 쓰인다. 그 밖에 계피가루, 모과, 대추 등의 한약재가 두루 쓰이고 있어 영양 면에서 우수하고 건강기능성 식품으로서 건강유지에 도움을 주기도 한다.

특히 강진 농업인들이 직접 재배, 수확한 쌀, 참깨, 검은콩 등을 가지고 한과를 제조하기 때문에 안심하고 먹을 수 있다.

이번 설 명절 선물로 인기몰이 중인 한과세트는 1.1㎏ 3만5000원, 1.2㎏ 5만원, 2.5㎏ 10만원에 판매하고 있으며, 주문 및 구입문의는 (농)산다움주식회사(최기호/010-2540-3320) 또는 초록믿음(http://www.gangjin.center /061-433-8844)에 문의하면 된다.