광양에 위치한 서울대 남부학술림은 최근 산림교육센터에서 2023년 고로쇠수액 전문교육과정을 운영했다고 21일 밝혔다.

산림청 지정 전문교육기관으로 지정된 서울대 남부학술림은 3일 간 고로쇠채취자, 예비 채취자, 임업후계자 31명을 대상으로 고로쇠나무 수액 채취 기술과 경영관리, 임업지원정책, 선진지 고로쇠 수액 상품화 사례, 고로쇠 수액의 유통 및 마케팅 전략 등을 교육했다.

서울대는 또 고로쇠 수액 산업화를 위해 고로쇠 산업 전문가 5명이 참가한 가운데 고로쇠 수액 산업의 활성화를 위한 토론회도 갖고 나아가야 할 방향도 모색했다.

서울대 남부학술림 관계자는 “이번에 실시한 전문교육은 임업인들의 소득 증대에 기여하고 나아갈 방향을 제시하는 교육으로 의미가 있으며 앞으로도 고로쇠 수액 채취에서부터 가공, 유통까지 전문교육을 지속적으로 이어 나갈 계획이다”고 말했다.