´º½º
Áö¿ª
ƯÁý
Àι°
¿ÀÇǴϾð
µ¿ºÎ±Ç
¼­ºÎ±Ç
秼뱂
Áö¿ªÀϹÝ

±¤¾ç½Ã ³ó»ê¹°°¡°ø¼¾ÅÍ, HACCP ÀÎÁõ Ãëµæ
ĵµð¡¤°úÀÚ·ù µî °¡°øâ¾÷ È°¼ºÈ­ ±â´ë

2023. 12.05. 10:37:32

±¤¾ç½Ã´Â ½Ã ³ó»ê¹°°¡°ø¼¾ÅÍ°¡ Çѱ¹½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¿øÀ¸·ÎºÎÅÍ ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸® ÀÎÁõ(HACCP)À» ÃëµæÇß´Ù°í 5ÀÏ ¹àÇû´Ù.

À̹ø¿¡ HACCP ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº À¯ÇüÀº ĵµð·ù, °úÀÚ·ù 2°³ À¯ÇüÀ¸·Î, ÀÎÁõ ±â°£Àº 2026³â 11¿ù 21ÀϱîÁö´Ù.

HACCP ÀÎÁõÀº ½ÄÇ°ÀÇ ¿øÀç·á¿¡¼­ºÎÅÍ ÃÖÁ¾¼ÒºñÀÚ°¡ ¼·ÃëÇϱâ Àü±îÁö °¢ ´Ü°è¿¡¼­ »ý¹°ÇÐÀû, È­ÇÐÀû, ¹°¸®Àû À§ÇØ¿ä¼Ò°¡ ÇØ´ç ½ÄÇ°¿¡ È¥ÀԵǰųª ¿À¿°µÇ´Â °ÍÀ» ¹æÁöÇϱâ À§ÇÑ À§»ý°ü¸® ½Ã½ºÅÛÀ¸·Î, öÀúÇÑ °ËÁõÀ» Åë°úÇؾ߸¸ °¡´ÉÇÏ´Ù.

±¤¾ç½Ã´Â ¾ÕÀ¸·Î À̹ø HACCP ÀÎÁõ°ú ÇÔ²² ¾ÈÀüÇÑ °¡°øÇ°À» »ý»êÇϱâ À§ÇØ ³»ºÎ ½Ã¼³°ú °¡°ø Àåºñ º¸¿Ï µî À§»ý°ü¸® ½Ã½ºÅÛ ±¸Ãà¿¡ ÃÑ·ÂÀ» ´ÙÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.

Á¤È«±â ±¤¾ç³ó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ ¼ÒÀåÀº ¡°±¤¾ç½Ã ³ó»ê¹°°¡°ø¼¾ÅÍ¿¡¼­ »ý»êµÇ´Â ¸ðµç Á¦Ç°ÀÇ À§»ý°ü¸®¸¦ öÀúÈ÷ ÇÏ°Ú´Ù¡±¸ç ¡°´õ¿í ³»½Ç ÀÖ´Â ¿î¿µÀ¸·Î ½Ã¹Î¿¡°Ô ½Å·Ú¹Þ´Â °¡°ø¼¾ÅÍ°¡ µÉ ¼ö ÀÖµµ·Ï ³ë·ÂÇÏ°Ú´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.

ÇÑÆí 2017³â ù °¡µ¿À» ½ÃÀÛÇÑ ±¤¾ç½Ã ³ó»ê¹°°¡°ø¼¾ÅÍ´Â ±¤¾ç½Ã¿¡ ÁÖ¼Ò¸¦ µÐ ³ó¾÷ÀÎÀÌ ³ó½ÄÇ°°¡°ø â¾÷±³À°À» À̼öÇÏ°í ¡®±¤¾ç³óºÎ¿µ³óÁ¶ÇÕ¹ýÀΡ¯¿¡ °¡ÀÔÇØ Á÷Á¢ »ý»êÇÑ ¿ø¹°À» »óÇ°È­ÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï Áö¿øÇÏ°í ÀÖ´Ù.


±¤¾ç=±è±ÍÁø ±âÀÚ lkkjin@gwangnam.co.kr

°Ç°­/ÀÇ·á

ºñ¿£³¯·¹

±â»ç ¸ñ·Ï




°Ë»ö ÀÔ·ÂÆû