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이번 업무 협약은 우리 밀의 계약 생산, 판매, 가공 등을 통한 우리 밀 산업 활성화를 위한 협약으로 국산 농산물 자급률 향상에 기여하고, 완도 환경에 맞는 우리 밀 특화단지를 육성해 농가 소득 향상 및 완도 농업의 경쟁력을 향상하고자 마련됐다.
양 기관은 협약을 통해 우리 밀 생산 확대 및 품질 향상을 위한 정책적, 제도적, 행정적, 기술적 지원, 안정적 판로를 위한 계약 재배, 종자 공급, 판매, 홍보, 가공품 개발, 완도 환경에 맞는 우리 밀 품종 공급 및 재배기술 교육 등에 적극 협력하기로 했다.
완도군농업기술센터는 지난해 9월부터 한국우리밀농업협동조합과 수차례 협의를 거쳐 우리 밀 사업을 유치했으며, 노화읍을 중심으로 약 35㏊에 밀을 파종해 완도 환경에 맞는 품종 및 재배 기술을 정립해 나가고 있다.
앞으로 제빵과 연계하는 등 우리 밀을 활용한 가공 상품을 개발해 나갈 계획이다.
신우철 군수는 “한국우리밀협동조합과 우리 밀 생산 확대 및 품질 향상 등에 협력하여 상생 발전할 수 있도록 노력해 나가겠다”면서 “완도에서 생산되는 농산물을 군 역점 사업인 해양치유산업에 공급해 농가 소득 향상에 보탬이 될 수 있도록 힘쓰겠다”고 말했다.
한국우리밀농업협동조합은 우리 밀 정부 수매가 1984년 중단되면서 우리 밀이 사라질 위기에 처하자 우리 밀 보존 및 자급률 향상에 대한 필요성이 제기돼 2004년에 창립, 우리 밀의 1/3을 수매해 공급하는 등 우리 밀 산업을 육성하고 있다.
