11ÀÏ °Áø±º¿¡ µû¸£¸é ³ó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ´Â ¿ÃÇØ ÃÑ 5500¿©Á¡ÀÇ ³ó¾÷ Åä¾ç¿¡ ´ëÇØ °ËÁ¤ÇÏ°í ½Ãºñ ó¹æ¼¸¦ ¹ß±ÞÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
Åä¾ç Áß¿¡ ¾çºÐÀÌ ÆíÁߵŠ¾çºÐ ºÒ±ÕÇüÀÌ ÀϾ°Å³ª °úÇÑ ¾çºÐÀ¸·Î ¿µ³óÀ» ÇÏ°Ô µÇ¸é ÀÛ¹° »ýÀ°ÀÌ ºÒ·®ÇØÁ® »ý¸®ÀåÇØ°¡ ¹ß»ý µÉ ¼ö ÀÖ´Ù. À̸¦ ¹æÁöÇϱâ À§ÇØ ±ºÀº ¸Å³â Åä¾ç °ËÁ¤ ¼ºñ½º¸¦ ÅëÇØ ¶¥¿¡ ´ã°Ü ÀÖ´Â ¿µ¾ç»óŸ¦ üũÇÏ°í, ºÎÁ·ÇÑ ºÎºÐÀ» ¾î¶»°Ô ä¿ïÁö ¾È³»ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
Åä¾ç °ËÁ¤ ¹æ¹ýÀº ³ó¾÷ÀÎ ÇÊÁö 5~6°³ ÁöÁ¡ Åä¾ç¿¡¼ Ç¥Å並 °È¾î³»°í ³í, ¹çÀº 15§¯, °ú¼ö´Â 30§¯ ±íÀÌÀÇ ÈëÀ» äÃëÇØ °ñ°í·ç ¼¯¾î °í¿î ü·Î Ãļ 500g Á¤µµÀÇ ÈëÀ» ºÀÅõ¿¡ ´ã¾Æ ³ó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ·Î ¹æ¹® ½ÅûÇÏ¸é µÈ´Ù.
°ËÁ¤ Ç׸ñÀº ÀÛ¹°ÀÌ ÀÚ¶ó´Â µ¥ ¿µÇâÀ» ÁÖ´Â Åä¾çÀÇ »êµµ(pH), Àü±âÀüµµµµ(EC), À¯±â¹°, Àλê, Ä®·ý, Ä®½·, ¸¶±×³×½·, ±Ô»ê, ¼®È¸¼Ò¿ä·® µîÀÌ´Ù.
ÀÌ °ËÁ¤ °á°ú¸¦ Åä´ë·Î ÀÛ¹°º° ¸ÂÃã ºñ·á»ç¿ë ó¹æ¼¸¦ ¹ß±ÞÇØÁØ´Ù.
±ºÀº ºñ·á»ç¿ë ó¹æ¼¸¦ ÅëÇØ ÀÛ¹° »ýÀ°ÀÌ ÁÁ¾ÆÁú »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó °üÇàÀûÀ¸·Î °ú´Ù »ç¿ëÇÏ´Â ºñ·á·®À» ÁÙ¿© °æ¿µºñ¸¦ Àý°¨ÇÒ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ¸·Î ¿¹»óÇÏ°í ÀÖ´Ù.
±èÃá±â ³ó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ ¼ÒÀåÀº ¡°ÀÛ¹° Àç¹è Àü Åä¾ç °ËÁ¤À» ¹Þ´Â °ÍÀÌ °íÇ°Áú ³ó»ê¹° »ý»ê ¹× °æ¿µºñ Àý°¨ÀÇ ÇÙ½ÉÀÌ´Ù¡±¸ç ¡°°Ç°ÇÑ Åä¾ç, °Ç°ÇÑ ÀÛ¹°À» À§Çؼ ¹Ýµå½Ã Åä¾ç °ËÁ¤ ¼ºñ½º¸¦ ÀÌ¿ëÇÏ±æ ¹Ù¶õ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.